COCINERO HOTEL 4*
- Costa Teguise, Lanzarote, Las Palmas
Descripción
Resort 4* totalmente remodelado, precisa para su reapertura en el mes de junio, incorporar profesionales para el Dpto de cocina.
Las funciones a realizar:
Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los “buffets” y platos a la carta.
Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo).
Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.
Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental del Hotel.
Se ofrece contrato temporal (posibilidad de ampliación/indefinido) a jornada completa (40h/semana).
Requisitos:
- Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.
- Conocimientos sobre manipulación alimentaria.
- Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
- Experiencia mínima de seis meses en una posición similar manejando carta, menú, buffet y desayunos.
Enviar CV a: rrhh@bsgroup3.com
Ref: COCINA
-->Etiquetas<--
Trabajos para camareros, Cocineros, Hosteleria, Restaurantes, Discotecas
Información empleo
| Nombre empresa | Resort 4* |
| Tipo contrato | Tiempo completo |
| Contrato | Contrato temporal |
| Salario | Según Convenio |
| Experiencia deseada | 1 año |
| Estudios | FP |
| Requisitos mínimos | FP Grado Medio/Superior en Cocina Experiencia de 1 año |
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