Cocinero/a
- Costa Teguise, Las Palmas
Descripción
Si te apasiona la cocina y formar parte de un gran equipo, ¡este puesto es para ti!
Tu misión será apoyar las funciones del jefe de cocina y de partida y realizar la preparación y presentación de los platos utilizando las técnicas correspondientes a cada uno de los platos.
Ayudar en el proceso de preparación de alimentos
Cocinar y preparar elementos de platos de alta calidad
Preparación de verduras, carnes y pescados
Ayudar a los jefes de cocina y a los jefes de partida.
Ayuda con las entregas y el reabastecimiento
Asistencia con la rotación de existencias.
Contribuir al mantenimiento de los estándares de seguridad alimentaria y de cocina
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffete del desayuno.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Envíanos tu Curriculum a seleccion@canarianhospitality.com
Información empleo
| Idiomas | Español |
| Nombre empresa | Radisson Blu Resort Lanzarote |
| Tipo contrato | Tiempo completo |
| Contrato | Contrato indefinido |
| Experiencia deseada | Al menos 1 año |
| Estudios | Se valoran Estudios relacionados con el puesto |
| Requisitos mínimos | Requisito imprescindible para optar al puesto: residencia en Lanzarote, Canarias |
| Requisitos desados | Buscamos a alguien con mucha iniciativa, orientación clara a la satisfacción del cliente y logro de resultados. Competencias de comunicación muy desarrolladas, para trabajar en equipo, flexibilidad, altos niveles de Inteligencia Emocional, personalidad entusiasta, optimista y positiva. Titulación mínima: Formación básica/ media/ superior en cocina. Si te identificas con este perfil y estas interesado/a en formar parte de un grupo en pleno proceso de crecimiento, no dudes en inscribirte en la oferta, estamos encantados de recibirte en nuestro equipo. |
| Descripción empresa | Canarian Hospitality, somos una comunidad de Good People Doing Great Thing. Si te consideras innovador y capaz de transformar un modelo de negocio para diferenciarlo de la competencia y te importa la sostenibilidad, este es el lugar donde puedes hacerlo. |
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