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Cocinero/a

Actualizado en 19/03/2024 - Anuncio visto 1079 veces
  • Costa Teguise, Las Palmas
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Descripción

Si te apasiona la cocina y formar parte de un gran equipo, ¡este puesto es para ti!

Tu misión será apoyar las funciones del jefe de cocina y de partida y realizar la preparación y presentación de los platos utilizando las técnicas correspondientes a cada uno de los platos.

Ayudar en el proceso de preparación de alimentos
Cocinar y preparar elementos de platos de alta calidad
Preparación de verduras, carnes y pescados
Ayudar a los jefes de cocina y a los jefes de partida.
Ayuda con las entregas y el reabastecimiento
Asistencia con la rotación de existencias.
Contribuir al mantenimiento de los estándares de seguridad alimentaria y de cocina
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffete del desayuno.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Envíanos tu Curriculum a seleccion@canarianhospitality.com


Información empleo

Idiomas Español
Nombre empresaRadisson Blu Resort Lanzarote
Tipo contratoTiempo completo
Contrato Contrato indefinido
Experiencia deseada Al menos 1 año
Estudios Se valoran Estudios relacionados con el puesto
Requisitos mínimos Requisito imprescindible para optar al puesto: residencia en Lanzarote, Canarias
Requisitos desados Buscamos a alguien con mucha iniciativa, orientación clara a la satisfacción del cliente y logro de resultados. Competencias de comunicación muy desarrolladas, para trabajar en equipo, flexibilidad, altos niveles de Inteligencia Emocional, personalidad entusiasta, optimista y positiva. Titulación mínima: Formación básica/ media/ superior en cocina.

Si te identificas con este perfil y estas interesado/a en formar parte de un grupo en pleno proceso de crecimiento, no dudes en inscribirte en la oferta, estamos encantados de recibirte en nuestro equipo.

Descripción empresa Canarian Hospitality, somos una comunidad de Good People Doing Great Thing. Si te consideras innovador y capaz de transformar un modelo de negocio para diferenciarlo de la competencia y te importa la sostenibilidad, este es el lugar donde puedes hacerlo.

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